Entrée en vigueur de la mention « fait maison » en restauration
Mis à jour le 16/07/2014
Cette mention « fait maison » a un double objectif : mieux informer les consommateurs et valoriser le travail et le savoir-faire des restaurateurs.
Une mesure qui bénéficie à tous ! Valorisation des professionnels et information des consommateurs.
Pour plus d'informations, cliquez sur le lien suivant : http://www.economie.gouv.fr/files/files/directions_services/dgccrf/presse/communique/2014/cp_fait_maison_216.pdf
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